[동래맛집추천] 동래 고깃집 '오규' 입에서 살살 녹아!

 

자고로 음식이란

운동한 뒤에 더 당기는 법!

 

나름 양심이 있는 저희 부부는

죄책감을 덜 느끼려고

온천천에서 걷기 운동을 한 뒤

고기를 먹으러 갔어요.

 

 

오늘 우리에게 선택된 고깃집은

화로구이 전문점인 '오규'

 

 

주소 : 부산 동래구 충렬대로179번길 27-3, 1층 (명륜동)

전화번호 : 051-553-0221

영업시간 : 오후4시 ~ 밤12시

 

주차불가

 

오규는 한신포차 맞은편

골목으로 들어가면 나와요.

 

동래는 상권이 확장되는 게

확 느껴져요~~

 

여기저기 음식점 아닌 곳이 없어요!

 

 

유니크하면서 깔끔한 내부,

 

다찌석과 테이블석이 있는데

아무래도 테이블석이

이야기하기 편하다 보니

다들 테이블석을 이용해요.

 

저희도 테이블에 착석!!

 

 

무엇을 먹어야 할지 잘 모르겠을 땐

세트메뉴를 시키면 돼요.

 

저희는 전통세트 1번과 생맥주 2잔을

주문했어요.

 

 

남편이 좋아하는 맥스 생맥주

 

입에 착착 감기는

시원한 맛이 있대요.

 

 

깔끔하게 나온 기본 찬,

가짓수는 적어도

손이 잘 가는 걸로만 나와요.

 

특히 물만두 최고!!

 

만두 맛집으로 오해할 정도로

만두가 아삭아삭하니

정말 맛있어요.

 

 

종류별로 사이좋게 나온 세트메뉴

 

제일 긴 고기는 꽃살이고

왼쪽에 있는 고기는 갈빗살

제일 밑에 펑퍼짐하게

놓여있는 고기는 안창살이에요.

 

 

제일 먼저 불판에 올려 구운 고기는

갈빗살!

 

 

와사비를 고기 위에 올린 후

매콤하면서 달달한 양파절임과

함께 먹어봐요~

 

음~~~~~~~~~~굿굿!

 

육즙이 팡팡 터져요.

 

 

조금 탄 고기도

장아찌랑 먹으면

탄 맛이 덜 느껴져요.

 

 

갈빗살을 먹은 후 구운 건 안창살!

 

 

윤기가 흐르는 안창살은

갈빗살보다는 덜 부드러워요.

 

 

마지막으로 구운 건

제일 맛있어 보였던 꽃살!

 

 

가성비를 추구하는 남편이

한 가지 고기로 여러 맛을 봐야 한다며..

 

타다끼처럼 덜 구워서도 주고~

겉면만 대충 구워서도 주고~

다 구워서도 줬는데~

 

아무래도 맨 마지막으로 먹은 게

고기 맛이 연하고 더 맛있었어요.

 

타다끼처럼 덜 익힌 것도 맛없는 건 아닌데

꽃살은 아무래도 씹는 식감이 좋은 고기라 그런지

제대로 구운 게 고기 육질도 부드럽고 맛있더라고요..

 

남편님, 저는 실험군이 아니에요!

가성비는 다른 데서 찾으세요!

 

 

운동을 하고 난 후라 허기져서 그런지

배가 덜 찬 느낌인 거예요.

 

그래서 주문한 닭목살!

 

길쭉길쭉한 닭목살은

마치 더덕 같아요.

 

치킨 시키면 닭목은 절대 안 먹으면서

이상하게 양념된 숯불 닭목살은 좋아하는 저..

 

그냥 고기 발라먹기가 귀찮았던 걸까요?

 

 

새빨간색을 뽐내는 닭목살은

치즈와 함께 구워줘요.

 

 

닭목살은 조금만 놔둬도 타기 때문에

계속 뒤집어줘야 해요!

 

 

닭목살은 보기엔 매울 것 같지만

달콤한 간장소스에 찍어 먹어서 그런지

생각보다 덜 매워요.

 

오도독오도독 씹는 맛이 좋은 닭목살은

진짜 술이 절로 생각나는 맛이에요.

 

닭목살만 가지고도 소주 한 병은

끄떡없겠어요!

 

 

왠지 닭목살은 치즈랑 먹으면

느끼하고 매운맛이 잘 결합되어

맛있을 것 같잖아요.

 

근데 제 입맛이 이상한 건지 몰라도

시너지효과가 덜 일어난 느낌이에요.

 

그냥 닭목살만 먹는게

더 맛있더라고요.

 

고기를 먹으러

오규에 간다면 꼭꼭!

닭목살도 시켜 먹어보세요.

 

메뉴판에 별미라고 적힌 데는

다 이유가 있어요~~~~~~~

 

동래 화로구이 전문점 '오규'

맛도 좋고 가격도 생각보다 괜찮아서

또 가게 될 것 같아요!