[사상24시맛집] 감전동맛집 '무보까국밥과보쌈' 보쌈이 야들야들해!

 

고기라면 가리지 않고

뭐든 다 좋아하는 저!

 

이번엔 국밥과 보쌈을 먹으러

감전동에 위치한

무보까국밥과 보쌈에 다녀왔어요.

 

무보까는~

먹어볼까~의 사투리

상호가 상당히 정겨워요.

 

 

 

주소 : 부산 사상구 학감대로 257, 1층 (감전동)

전화번호 : 051-313-1228

영업시간 : 24시간

(일요일은 오후 10시까지~

5째주 일요일은 24시간~)

 

건물 내 주차 가능!

 

 

삼시세때가

무보까국밥으로 변경되었대요!

 

상호만 변경되고,

주인은 그대로예요.

 

 

보통 다른 국밥집은

순대국밥 가격이 더 비싸던데,

여기는 똑같아요.

 

저희는 무보까보쌈 중자랑

돼지국밥 한 그릇을 주문했어요.

 

 

기본 반찬이 모자라다면

셀프바를 이용하세요.

 

 

상추,부추,배추김치,깍두기,

옛날된장,와사비간장,새우젓,

두부,소면,양파,마늘,고추,다대기,샐러드가

기본 찬으로 나오고,

 

 

곧이어 메인메뉴인 보쌈이 나와요.

 

 

잘 삶아낸 돼지고기에

마늘과 검은깨를 뿌려놓으니

보기 좋고~~

 

보기 좋은 떡이 먹기도 좋다!!

 

 

아삭아삭 물김치와

 

 

새빨간 보쌈김치와 무말랭이

 

 

이 집은 무말랭이와 보쌈김치가

너무 맛있어서

평소에 좋아하는

백김치에 손이 덜 가요.

 

보기엔 고춧가루가 많고

양념이 씨벌개서

맵거나 조미료로 맛을 확 낸 것 같은데,

전혀 그렇지 않아요!!!

 

달지도 않고 맵지도 않고

그냥 적당한 맛?

 

 

양념장 비법이 뭔지 궁금해요,

 

진짜 여태껏 먹은 무말랭이 중

손에 꼽을 만큼 맛있어요.

 

 

백김치도 음식 맛에 자신 없는 곳은

사이다로 맛을 내는 경우가 있잖아요?

 

여기는 그렇지 않아요~

 

시원하고 아삭아삭한 맛이 일품이에요!

 

 

뜨뜻한 돼지국밥 한 그릇이 나오면

앞접시를 달라고 해서

남편이랑 사이좋게 반씩 나눠줘요~

 

 

국밥은 먼저, 아무것도 넣지 말고 국물 맛을 보세요!

 

 

국물이 진하고 고소해서

다대기는 굳이 넣지 않아도 될 것 같아요.

 

다대기는 그냥 짜기만 할 것 같아요!!

 

부추를 넣지 않아도 맛은 괜찮겠지만,

시각적으로 왠지 넣어줘야 할 것 같아요.

 

 

부산은 어딜 가나

국밥이 평타 치지만

간혹 조미료를 넣어서

입맛 버리는 곳들도 있잖아요.

 

그런 곳은 먹고 나면

속이 울렁울렁 거리는데,

여기는 확실히 조미료를 안 넣고

돼지사골로 육수를 우려낸 게 맞는 것 같아요.

 

먹고 나서 울렁거리는 게 없어요!

 

보쌈도 맛있고,

국밥도 시원하고!

 

무보까 국밥과 보쌈! 정말 맘에 쏙 들어요.

 

 

주차했다면 나갈 때 주차도장 잊지 마세요!

 

 

무보까 국밥과 보쌈

 

저는 무말랭이에 제대로 반해서

조만간 또 갈거예요!!