[부산수영고기집/수영맛집] 정말정말 맛있는 돼지고기 맛집 '수영 통바지'

 

남편이 돼지고기가 땡긴다고 해서

찾아간 '수영 통바지'

 

저번에 친구들이랑 갔었는데,

맛이 기억에 남아 다시 찾아갔어요!

 

 

 

 

주소 : 부산 수영구 무학로21번길 108 (광안동 76-17)

전화번호 : 051-753-3292

영업시간 : 오후4시~새벽5시

 

주차는 기장산곰장어 옆에 있는 지정주차장을 이용하세요! 

 

 

영업시간이 길어서 그런가,

저희 커플도 늦게 간 편인데

계속해서 손님이 들어와요.

 

가게 앞면은 좁아보여도

내부가 넓어 회식장소로도 좋을 것 같아요.

 

(우리 사장님이 보셔야 할텐데........)

 

 

통바지 메뉴!

 

저희는 둘이서 먹기 좋은 칠부바지와

좋은데이 한 병을 주문했어요.

 

고기엔 소주지~~~~

 

 

뚝딱뚝딱!

 

바로 세팅되는 기본반찬과

 

 

내사랑 좋은데이♡

 

 

묵은지와 콩나물은

불판위에 올려 지글지글 구워요.

 

 

초벌돼서 나온 삼겹살과 껍데기

 

좀이따 이야기 할거지만

껍데기는 여태껏 먹은 것 중

손에 꼽을 정도로 맛있어요!

 

 

불판 위에 삼겹살을 올려주고

 

 

최대한 작게 뒤집어가며

열심히 구워요.

 

 

남편이 열심히 구운 삼겹살

 

빛깔 좋고~

 

 

통바지는 고기에 찍어먹으라고

데리야끼 소스도 주는데,

특제소스인지

일반 데리야끼 소스보다

덜 달아요.

 

단맛이 덜해서 고기맛을 해치지 않아 좋아요.

 

 

그리고 파절이는 완전 대박!

 

원래 고기 먹을 때 남편은 파절이 잘 안먹거든요?

 

이 날은 다 먹고 리필까지 해서 먹었어요.

양념을 너무 과하지 않게 정량대로 잘 무친다나 뭐라나..

뭔 말인지는 잘 모르겠지만 확실히 맛은 있어요!

 

 

그리고 이건 아까 말했던 껍데기!!

 

두께 잘 안보이죠?

껍데기만 있는게 아니라

고기(?)도 살짝 붙어 있어

식감이 좋고 맛도 있어요.

 

 

물론 소주 안주에도 딱이야!

 

 

칠부바지는 450g인데

구워도 구워도 끝이 없어요.

 

늦은 저녁시간이었고,

배가 고픈 상태였는데도

양 많은게 실감나요.

 

 

고기 사진이 잘 안나온다고

투정부리니 남편이 찍어준 사진.

 

아니...! 이렇게 멀리서 찍는거 아니라고!

확대해서 음식만 찍어줘요 제발 ㅠㅠ

 

 

고기를 다 먹었으면

원래는 식사를 해야하지만,

 

껍데기가 너무너무 맛있어서

매운껍데기 맛도 궁금한거예요.

 

그래서 주문했는데,

매운소스가 다 떨어졌대요 ㅠㅠ

 

할 수 없죠 뭐

그냥 껍데기라도 먹을래요!

 

 

껍데기 굽는 과정을

연신 찰칵찰칵!

 

맛있는거 다들 보시라고

열심히 찍어왔어요.

 

보통 껍데기 구울 때

껍데기가 통통 튀어

여기 날라가고~

저기 날라가기 일쑤잖아요?

 

여기는 살코기도 있어서 그런가,

그렇게 튀지 않아요!

 

 

매운껍데기가 아니라

아쉬운대로

데리야끼 소스에 찍어먹었는데 굿~~~

 

말캉말캉 젤리같은 식감 너무 좋아요!

 

피부에도 좋다니 일석이조!

 

돼지고기 뿐만 아니라

껍데기도 맛있는 수영 통바지

 

다음에 또 먹으러 갈래요!!