[해운대중동맛집] 해운대족발, 장산왕족발 배달도 가능해!!

 

해운대 장산쪽에 볼일이 있어 갔다가

들른 해운대 '장산왕족발'

 

늦은 시간에 가서 그런지

주위가 조금 어두웠어요.

 

 

사진처럼 어두컴컴한 건 아니고

적당히 가로등 불빛이 비춰주었는데,

사진이 애매하게 밝은 것보다는

아예 어둡게 찍는게 낫더라구요.

 

어두운 골목 속 맛집 아니니 오해마세요!!

 

 

 

주소 : 부산 해운대구 좌동순환로8번길 45-5 (중동)

전화번호 : 051-747-1119

영업시간 : 오전11시~새벽2시

(휴식시간 15:30~17:00)

 

장산왕족발은 중동역 8번출구로 나가면

국제식품 초원농원이 있는데,

거기서 커브돌아 골목으로 쭉 들어가면

장산왕족발 간판이 보여요!

 

주차가능~

 

가게내부는 단체손님을

소화할 수 있을만큼 꽤 넓었지만

늦은시간이라 그런지

와서 먹는 손님보다는

배달시켜먹는 손님이 더 많았어요.

 

먹는내내 끊임없이

배달오토바이가 왔다갔다하더라구요.

 

 

메뉴판을 남편보고 찍어오랬더니

그림자가 다 비치네요.

 

보쌈할까 냉채족발할까 고민하다가

톡톡 쏘는 냉채족발보다는

부드러운 살코기가 더 땡겼기에

보쌈 小와 쟁반막국수를 주문했어요.

 

 

정갈하게 차려지는 기본찬

 

콩나물국,양파절임

고추,마늘,무생채,겉절이,쌈장,새우젓

 

 

아삭아삭하니 맛있는 무생채

 

 

젓갈냄새가 나지 않아 좋은 배추겉절이

 

 

족발 싸먹기 좋은 상추와 깻잎

 

 

오늘은 맥주대신

환타파인으로 짠!!

 

치얼스~~~~~~

 

 

보쌈은 배달이 밀려

조금 늦게 나올거라 했는데,

생각보다 빨리 나왔어요.

 

 

자박자박 물김치와 쌈무

 

물김치도 그렇고 쌈무도 그렇고

생긴 모양이 시중에 파는거와는 다르죠?

 

시큼한 맛만나는 시중 쌈무가 아니라

적당히 씹는 식감이 있으면서

보쌈이랑 잘 어우러지고,

맛도 좋아서 계속 손이가요!

 

혹시나 싶어 여쭤봤더니

모든반찬은 다 직접 담근다고 하네요.

 

어쩐지 하나같이 다 맛있더라♡

 

 

보기에도 부드러워 보이는 보쌈,

 

야들야들한 살코기에

비계가 적당히 섞여서

아무리 많이 먹어도

질리지가 않아요.

 

비계와 살코기의 황금비율 짱짱!

 

고기가 너무 부드럽고 맛있어서

블로그에 정확한 정보를 전해주려고

고기부위를 물어봤더니

특수부위인 가브리살을 쓴다고 해요.

 

하이포크 가브리살~~~~~

 

 

보쌈은 그냥 쌈장에만

띡 찍어먹어도 맛있지만,

 

직접 담근 반찬들과

같이 먹으면 그 맛은 배가 돼요.

 

고깃집에서 보통 쌈무를 잘 안먹는 남편도

이 집은 쌈무가 맛있다며 계속 먹었어요.

 

 

카메라가 색감을 정말 잘 잡은 쟁반막국수

 

야채를 아끼지 않고 팍팍 넣어준

막국수는 새콤달콤한 소스에

시원한 맛을 주는 야채가 더해져

젓가락질을 멈출 수 없어요.

 

보쌈이랑 기본찬이

정말 맛있고, 계속 생각나는 맛이라서

조만간에 또 먹으러 갈 것 같아요.

 

중동에 사는 친구한테도

배달음식으로 소개시켜줘야지!!!!!