[부산수영맛집] 술안주로 좋아 '원조산곰장어집'

[부산수영맛집] 술안주로 좋아 '원조산곰장어집'

 

 

추석연휴에 남편친구들 만나서 간

수영 '원조산곰장어집'

 

남편친구 중에 맛집만 쏙쏙 골라다니는 오빠가 있는데,

그 오빠가 가자고 한 맛집이라서

별다른 고민없이 따라갔어요.

 

 

주소 : 부산 수영구 수영로725번길 32 (수영동)

전화번호 : 051-752-2596

영업시간 : 오전11시~새벽1시

 

 

오잉? 가게 앞에 갔는데

간판이 너무 새거라서

살짝 당황했어요.

 

너무 오래돼서 바꾼거겠죠.......?

 

믿고 들어가보겠습니다??

 

 

가게 안에 들어서면

바로 보이는 오픈식주방

 

 

우린 5명이니깐~

中자 두개를 주문했어요.

 

 

곰장어랑 같이 먹을 기본반찬

 

감자는 한 입먹고 놔둬서 저래요.

절대 처음부터 저렇게 나오지 않으니 안심하세요~

 

기본반찬은 특별한 요리솜씨를

필요로 하는게 아니라

다 무난하고 괜찮은데

콩나물국은 별로예요.

 

짜요. 짜.

 

한마디로 소태!

 

 

오랜만에 다들 모였으니깐~

술을 빼먹으면 섭하겠죠?

 

건설회사 짬바가 있는 남편이

소맥을 제조했어요.

 

 

제가 좋아하는 황금비율은 아니지만

목넘김은 좋아요.

 

 

손질을 해야하니깐

조금 시간이 걸려 도착한 곰장어!

 

곰장어를 호일에 잘 감싸서

불판에 올려줘요.

 

 

어느정도 익었다 싶으면

쉐킷쉐킷~ 고루고루 잘 비벼줘요.

 

이모님! 손목스냅 굿굿!!

 

 

잘 구워진 소금구이는

빨리 먹어야 해요.

 

얼마만에 곰장어냐!!

 

곰장어가 야채랑 같이

실하게 들어있죠?

 

하지만 순식간에 다 먹어치워요

 

겉모습은 살짝 비호감이지만

쫀득쫀득하고 맛있어요.

 

겉모습으로 판단하면 나빠요.

 

 

이 집 양념구이는

자극적인 맛을 좋아하는 사람들은

별로일거예요.

 

저희도 반응이 반반 갈렸어요.

 

심심한 맛이다 or 자극적이지 않아 개운한 맛이다

 

제 입맛엔 소소!

그저 그래요!

 

개인적으로 양념보다는 소금구이가

더 맛있어요.

 

본래의 맛을 더 즐길 수 있다고 해야하나?

 

어중간한 맛보다는

그냥 소금구이가 더 좋아요!

 

 

볶음밥은 양념곰장어를 조금 남겨둔 상태에서

해달라고 해야해요.

 

저희한테 양념이 튀지 않게

빈 테이블에서 볶아서 들고오셔요.

 

볶음밥은 항상 중간은 하니깐~

 

양파가 단맛이 나올 때까지

잘볶아져서 그런지 맛있어요.

 

양파에 자꾸 손이가요.

 

장정들과 함께해서 그런지

양은 조금 작은 느낌이었지만

우리에겐 2차,3차가 있으니깐 괜찮아요~

 

수영시장 근처에 위치한 원조산곰장어집

일부러 찾아갈 정도는 아니고

근처에 살고 있다면 한 번 가보도록 하세요.