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[부산스시맛집] 광안리 회전초밥 1,900원 '정주영스시'보통의 날/맛집 2019. 4. 22. 23:39
부산스시 맛집, 정주영스시
스시를 좋아하지만
가격이 부담스러워서
회전초밥 전문점을 자주 찾는데요,
예전에 제가 자주 가던 곳은 맛이 변했고
시청쪽은 종류가 별로 없고
그래서 어디 괜찮은 곳 없나 찾아보다가
이번에는 광안리에 위치한
정주영스시에 다녀왔어요.
주소 : 부산 수영구 광남로 151, 2층 (광안동)
전화번호 : 051-759-6068
영업시간 : 오전11시30분 ~ 오후10시
브레이크타임 : 평일 오후2시30분 ~ 오후5시
주말,공휴일 오후3시 ~ 오후5시
오픈한 지 얼마 안됐는지
가게내부가 엄청 깔끔해요.
신상맛집에 가면
보통 페인트 냄새가
남아있기 마련인데,
여기는 냄새가 하나도 안나요.
인체에 해롭지 않은 걸 썼나봐요.
한접시 1,900원이라는
가격 덕분인지
내부는 손님들로 복작복작해요.
테이블석,다찌석 둘다
거의 만석이예요.
락교와 초생강을 먹을 만큼만 덜고
와사비간장을 만들어요.
그리고 샐러드는 셀프바를 이용해요.
남기지 않을거라면
많이 퍼와도 상관없어요.
전 샐러드를 좋아해서 듬뿍 담아왔어요.
쉴 새 없이 돌아가는 회전초밥
다른 가게와 달리 정주영스시는
접시가 뚜껑으로 덮여 있어
초밥의 수분이 마르지 않고
오래 유지돼서 좋아요.
돌고도는 수많은 접시 중
제일 먼저 먹은 스시는 한치!
미끄덩 미끄덩!
쫄깃쫄깃한 한치특유의 식감이 정말 좋아요.
광어는 살짝 비린내가 나지만
간장 맛으로 커버될 정도라 괜찮아요.
도미뱃살,
이건 말해 무엇하겠어요!
식감 좋고~
농어는 한 접시에 한 점만 나오는데,
역시 고급스러워요.
담백하니 굿굿!
내가 좋아하는 해산물 중 하나인 새우♡
새우는 실패할 수가 없지!
참치 메카도로
회전초밥집 가면
참치,연어는 비린내가 나기 십상인데,
여기는 전~혀 NONO!!
비리지 않아요.
살짝 구운 관자는
입맛을 돋워주고!
생새우와 삶은새우는
각각 다른 매력이 있어요.
생새우는 오도독오도독거리는 식감이 좋고
삶은새우는 양념이 잘되어 있어 맛있고!
게살군함초밥은
남편이 먹었는데
게내장 때문에
개인적으로 좀 별로래요.
타코와사비 군함초밥은
맥주를 부르는 맛이고,
차돌박이 스시는
양파와 데리야끼소스가
느끼함을 잡아줘서 맛있어요!
묵은지 민어초밥은
인기메뉴 답게
긴 말 필요없고,
소고기 초밥은
그냥 뭐,
입에서 사르르 녹아요.
데리야끼 소스짱..소스 비법 알고싶다 ㅠㅠ!
어니언 연어,
아까 위에서도 말했다시피
회전초밥집 연어는
비린 맛이 잘 올라오더라구요.
그래서 안먹으려다가
남편이 괜찮대서 먹었는데
진.짜. 하나도 안비려요.
너무너무 맛있는 것!!
남편과 날치알 군함초밥을
사이좋게 하나씩 나눠먹고,
새우튀김까지 먹었다면!
상큼한 딸기와 오렌지로
입가심을 해줘요.
정신없이 배부르게 먹고나니
우리가 먹은 건 21접시!!
여타 다른 회전초밥집에 비해
먹을 종류도 많고,
파는 가격은 저렴하지만
재료 가격은 그렇지 않아
마음에 쏙 들어요.
당분간 회전초밥집은 여기로 고정할래요!
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