[안락동맛집] 서원시장 곱창맛집 '심슨양곱창'

Posted by 크미크미
2018.08.07 17:24 보통의 날/맛집

[안락동맛집] 서원시장 곱창맛집 '심슨양곱창'

 

메인

 

뒤늦게 곱창먹방보고

먹고 싶어서 찾아간

서원시장 곱창 맛집 '심슨양곱창'

 

간판

 

심슨양곱창은

춘자비어 바로 옆에 있어요!

 

 

주소 : 부산 동래구 안락로 30 (안락동 429-8)

전화번호 : 051-526-6264

영업시간 : 오후5시~새벽1시

2,4주 일요일 휴무

 

내부1

 

가게 내부는 깔끔 그자체예요,

 

우드톤 인테리어에

곳곳에 걸려 있는 심슨 액자

 

곱창집에 가면 벽면에

기름때가 보기 싫게 있는 경우가 있는데,

심슨양곱창은 전혀~~그렇지 않아요.

 

음식도 청결하게 만들 것만 같아요!

 

내부2

내부3

내부4

 

구이 종류는 5가지 뿐인데,

선택장애가 있는 저는

고르지 못하겠어요......!

 

종류별로 다 먹고 싶어서 고른 메뉴는

모.듬.곱.창!!

 

연탄불

 

남편이 꼭 찍으라고 했던

연탄불..!

 

연탄불이 더 맛있다나 뭐라나

 

기본찬

 

계속 먹으면 질릴 수 있는

곱창의 느끼함을

싹~ 날려줄 것만 같은 기본반찬.

 

깻잎지

 

요 깻잎지는 직접 담그신다고 해요.

 

기본찬2

양파절임

군만두

 

중국집에서나 볼 수 있는

노릇노릇한 군만두는

역시나 맛있어요.

 

1인 1개~~

 

모듬곱창1

 

심슨양곱창은

직원분이 곱창을 맛있게 구워주는데,

 

숯불향을 좋아한다면

반 정도는 숯불로 구워준대요.

 

불 맛 좋아 좋아♡

 

숯불로 반 구워주세요~~~~~!

 

우삼겹

 

모듬곱창에서

제일 먼저 구워주는 건

 

우삼겹!!!

 

우삼겹구워짐

구운우삼겹

 

잘 익은 우삼겹은

기름장에 찍어먹어요.

 

심슨양곱창은 직원분이

소창,대창,염통 등에

어울리는 소스를

각각 추천해주는데,

 

추천 소스에 찍어먹으면

다른 소스보다

더 잘 어울리는게 느껴질거예요.

 

이런건 시키는대로 해야죠 히히'-'

 

염통

 

내가 무지무지 좋아하는 염통

 

어릴 때부터 염통꼬치 즐겨먹었어요.

 

쫀득쫀득 맛있어!!

 

곱창1

곱창2

곱창3

 

먼저 구워준 염통,우삼겹을 다 먹어갈 때쯤

 

소창,대창을 지글지글

맛있게 구워줘요.

 

곱창4

곱창5

 

개인적으로 대창 완전 좋아해요.

 

숯불향 나게 초벌해준게

그냥 먹는 것보다

더더 맛있어요.

 

곱창6

곱창7

 

맛있게 잘익은 곱창은

마늘쫑과 같이

생강특제소스에 찍어먹거나

 

(음식맛을 잡아먹을 수 있는

생강특유의 쓴 맛 거의 안나요~~)

 

와사비를 섞은 마요네즈소스에

찍어먹으면 돼요.

 

소스를 어디에 찍어먹어도

 

다 맛있어요.........불맛 정말 좋아♡

 

볶음밥1

 

모듬곱창 다 먹고 시킨

양볶음밥!!

 

이 볶음밥은

면식가 볶음밥이랑

흡사해요

 

한마디로 맛있다는 소리!!

 

볶음밥2

 

볶음밥에서도 내가 좋아하는 불맛이 ㅠㅠ

 

크으~~~~~감동!!

 

볶음밥을 깻잎지에 싸먹으면

볶음밥 기름기를 잡아주면서 더 맛있어요.

 

깻잎지에 한 번 싸먹어보세요!!

 

'심슨양곱창'

정말 맛있게 잘 먹어서

다음에도 또 갈래요!

 

근처에 사시는 분은

주저하지말고

꼭 한 번 가보세요~

 

 

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부산 동래구 안락동 429-8 1층 | 심슨양곱창
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