[범일동맛집/범일동고기집] 숯불닭갈비가 정말 맛있는 '미식가의 구이'

[범일동맛집/범일동고기집] 숯불닭갈비가 정말 맛있는 '미식가의 구이'

 

 

친구랑 범일동 썩은다리쪽에 술을 마시러 갔어요.

 

오늘의 메뉴는 고기고기!!!!

 

 

 

주소 : 부산 부산진구 범천동 839-1

(부산 부산진구 자유평화로37번길 25)

전화번호 : 051-925-6471

영업시간 : 오후5시~새벽12시

 

 

미식가의 구이는 이베리코 흑돼지로

목살이랑 늑간살을 주는데,

 

이베리코 흑돼지란

스페인에서 도토리,올리브,허브를 먹고 자란

스페인 정부에서 엄격히 관리하는 명품 흑돼지라고 하네요.

 

결정장애인 저희는

꽃목살,늑간살,닭갈비를

각각 1인분씩 주문했어요.

 

 

보통 명이나물은 리필할 때

따로 추가금액을 받던데,

미식가의 구이는 추가금이 없네요!

 

넘나 좋은 것!!!!!!!!!

 

 

고기와 잘어울리는 기본반찬들~

 

 

꽃목살과 늑간살은

카메라 초점이 나가서

엉망진창으로 찍혔어요 ㅠㅠ

 

 

직원분이 열심히 구워주시니깐

우리는 그냥 ~ 맘 편하게 먹기만 하면 돼요.

 

 

다 구워진 고기는

제일 먼저 명이나물에 싸먹고~

 

 

쌈무랑 파절임에도 싸먹고~

 

 

상추,깻잎에도 싸먹어요.

 

고기는 절대 맛 없을 수가 없는거 아시죠?

 

배가 너무 고파서

허겁지겁 먹느라 정신이 없어요!

 

개인적으로 꽃목살은 그냥 일반적인 목살맛이고,

늑간살은 정말 맛있어요!!!

 

이 집만의 특별한 맛이 있달까?

 

늑간살이 양념도 잘 배여있고,

육즙도 장난이 아니예요~

 

좀 오바해서 거의 과즙수준??!

 

다음에는 늑간살만 먹을테다!!!

 

 

그리고 이건!!!!

 

미식가의 구이에 간다면

꼭!!!!!!!!!! 먹어야 할

숯불양념닭갈비예요.

 

닭갈비는 초벌되어 나와서

조금만 익히면 금방 먹을 수 있어요.

 

이것도 직원분이 구워주니 걱정 노노~

 

 

 

쉐킷쉐킷~

 

맛있게 잘 구워진 닭갈비는

소스에 찍어먹으면 맛이 배가 되는데요,

 

 

소스는 매운소스랑 마요네즈 소스가 있어요!

 

 

개인적으로 매운소스는 너무 매워서 ㅠㅠ

 

마요네즈 소스가 더 입맛에 맞아요.

 

1인분으론 부족해서..

친구랑 1인분 더 시켜먹었어요. 헤헤'-'

 

술안주로도 딱인 숯불닭갈비..

 

술이 그냥 쭉쭉 넘어가요~

 

 

아무리 배불러도

고기를 먹었으면

식사까지 해야하는거 아시죠?

 

김치말이국수로 산뜻하게 마무리!!

 

고기랑 궁합이 죽여줘요~~~~

 

재방문의사가 100%인 미식가의 구이

 

더 자주 방문할 수 있게

저희동네에도 생겼으면 좋겠어요♡

 

 

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